Airson làimhseachadh bìdh, tha e cudromach cuimhneachadh gur e deagh chleachdaidhean sàbhailteachd bìdh am prìomhachas.
Biodh e anns a’ ghnìomhachas giollachd bìdh a bhios a’ làimhseachadh chearcan, no anns a’ ghnìomhachas seirbheis bìdh a bhios a’ tionndadh biadh amh gu bhith na bhiadh deiseil ri ithe, a’ dìon biadh bho ghluasad bacterial is bhìorasach bho làmh gloved.
Tha àite mòr aig miotagan mar PPE gus na prògraman sàbhailteachd bìdh agad a leasachadh gus casg a chuir air tinneasan air an giùlan le biadh.Mar sin, tha e deatamach do shealbhadairean gnìomhachais agus oifigear sàbhailteachd na slatan-tomhais a thuigsinn nuair a tha iad a’ taghadh mhiotagan airson làimhseachadh bìdh.
Ach, tha aon rud ann a bhiodh sinne mar neach-dèanamh mhiotagan airson a shoilleireachadh nuair a bhios sinn a’ bruidhinnmiotagan sàbhailteachd airson làimhseachadh bìdh.
Mar as trice chì sinn daoine le miotagan cuidhteasach orra nuair a bhios iad a’ làimhseachadh biadh, biodh sin aig na bèicearachd, stàilichean seabhag no eadhon cidsinean taigh-bìdh.
Tha sinn ann am margaidh miotagan cuidhteasach cho duilich an-dràsta, far a bheil an t-iarrtas airson miotagan cuidhteasach air a dhol tron mhullach.
Bidh sinn a’ bruidhinn5slatan-tomhaisThoir sùil air nuair a bhios tu a’ taghadh mhiotagan airson làimhseachadh bìdh:
# 1: Comharran & riaghailtean co-cheangailte ri sàbhailteachd bìdh
# 2: Stuthan miotagan
# 3: Pàtran grip air miotagan
# 4: Meud miotagan / uidheamachadh
# 5: Dath miotagan
Leig leinn a dhol tro na slatan-tomhais sin uile còmhla!
#1.1 Glainne is Forc Symbol
Feumaidh miotagan cumail ris an riaghailt gus dèanamh cinnteach gu bheil e sàbhailte.
Taobh a-staigh an Aonaidh Eòrpaich, feumaidh a h-uile stuth conaltraidh bìdh agus artaigilean a tha an dùil a dhol an conaltradh ri biadh cumail ri Riaghailt EC Àir. 1935/2004.San artaigil seo, bidh miotagan anns an stuth conaltraidh bìdh.
Tha Riaghailt EC Àir. 1935/2004 ag ràdh:
Chan fhaod stuthan conaltraidh bìdh na co-phàirtean aca a ghluasad gu biadh ann am meudan a dh’ fhaodadh slàinte dhaoine a chuir ann an cunnart, atharrachadh a dhèanamh air co-dhèanamh bìdh ann an dòigh neo-iomchaidh no blasad agus fàileadh a thoirt air ais.
Feumaidh stuthan conaltraidh bìdh a bhith rim faighinn tron t-sreath toraidh.
Feumaidh stuthan agus artaigilean, a tha san amharc airson conaltradh bìdh a bhith air an comharrachadh leis na faclan'airson conaltradh bìdh', no comharradh sònraichte air an cleachdadh no an cleachdadh an samhla glainne is forc mar a leanas:
Ma tha thu a’ coimhead airson miotagan airson biadh a làimhseachadh, thoir sùil nas mionaidiche air làrach-lìn neach-dèanamh mhiotagan no pacadh mhiotagan agus spot airson an samhla seo.Tha miotagan leis an t-samhla seo a’ ciallachadh gu bheil na miotagan sàbhailte airson làimhseachadh bìdh leis gu bheil iad a’ cumail ri Riaghailt EC Àir. 1935/2004 airson tagradh conaltraidh bìdh.
Tha na toraidhean againn uile a rèir Riaghailt EC Àir.1935/2004 airson tagraidhean conaltraidh bìdh.
#2: Stuthan miotagan
Am bu chòir dhomh miotagan PE, miotagan rubair nàdarra no miotagan nitrile a thaghadh airson làimhseachadh bìdh?
Tha miotagan PE, miotagan rubair nàdarra agus miotagan nitrile uile freagarrach airson làimhseachadh bìdh.
Tha miotagan PE den chosgais as ìsle mar nì PPE cuidhteasach agus tha miotagan rubair nàdarra nas sùbailte agus a’ toirt seachad deagh chugallachd, tha miotagan nitrile a’ toirt seachad barrachd dìon an aghaidh sgrìobadh, gearradh agus puncture an taca ri miotagan rubair nàdarra.
A bharrachd air,Miotagan PEchan eil pròtain latex ann, a chuireas às don chothrom a bhith a’ leasachadh aileirdsidh latex Seòrsa I.
#3: Pàtran greim air miotagan
Tha greim gu sònraichte cudromach nuair a thig e gu làimhseachadh bìdh.
Smaoinich gu bheil an t-iasg no am buntàta air do làmhan dìreach a’ sleamhnachadh air falbh anns na diogan a tha romhainn eadhon gu bheil na miotagan agad ort.Gu tur neo-iomchaidh, ceart?
Dh’ fhaodadh gum bi feum aig tagraidhean a tha a’ toirt a-steach làimhseachadh chearcan, biadh mara, buntàta amh, agus glasraich eile le uachdar sleamhainn agus cuid de thoraidhean feòil dhearg air miotag le pàtran àrdaichte, uachdar inneach no boglach gus greim nas fheàrr adhartachadh.
Tha sinn air diofar phàtranan a thogail gu sònraichte air pailme agus corragan mhiotagan gus greim sàr-mhath a thoirt seachad ann an suidheachaidhean fliuch is tioram.
#4: Meud miotagan / uidheamachadh
Tha miotag a tha iomchaidh gu ceart deatamach ann a bhith a’ meudachadh dìon a bharrachd air comhfhurtachd fhad ‘s a tha mi a’ caitheamh na miotagan.
Ann an gnìomhachas giollachd bìdh, is e slàinteachas am prìomh dhragh, is e sin as coireach gu bheil e do-sheachanta gum feum luchd-obrach sa ghnìomhachas na miotagan aca a chuir orra airson uairean fada.
Ma tha na miotagan aon mheud nas motha no aon mheud nas lugha, dh’ fhaodadh e sgìths agus neo-èifeachdas adhbhrachadh, a bheir buaidh air toradh na h-obrach.
Leis gu bheil sinn a’ tuigsinn gu bheil miotagan neo-fhreagarrach gu tur do-fhulangach, is e sin as coireach gu bheil sinn air na miotagan againn a dhealbhadh ann an 4 diofar mheudan gus frithealadh air feumalachdan làmhan inbheach.
Ann an saoghal miotagan, chan eil fuasgladh sam bith ann airson a h-uile duine.
#5: Dath miotagan
Na smaoinich thu a-riamh carson a tha a’ mhòr-chuid de na miotagan a thathas a’ cleachdadh airson biadh a làimhseachadh ann an dath gorm?Gu sònraichte na miotagan sin a thathas a’ cleachdadh ann an gnìomhachas giollachd bìdh a bhios a’ làimhseachadh chearcan, leithid cearcan, turcaich, tunnagan msaa.
Is e an t-adhbhar gu bheil:
Is e dath a th’ ann an gorm a tha gu math eadar-dhealaichte bho chearcan.Ma thèid miotag a reubadh gun fhiosta tron phròiseas, bidh e nas fhasa na pìosan miotag a tha air an reubadh a lorg.
Agus gu cinnteach is e droch eòlas a th’ ann ma tha na pìosan miotagan reubte air an gluasad gun fhiosta air feadh giollachd bìdh agus a ’tighinn gu crìch ann an làmhan no beul luchd-ceannach deireannach.
Mar sin, ma tha thu a’ lorg miotagan airson adhbhar giollachd bìdh, bhiodh e math barrachd fiosrachaidh a roinn mun phròiseas a tha na miotagan a’ dol a làimhseachadh le neach-dèanamh na miotagan.
Chan ann a-mhàin mu dheidhinn an roghainn dath miotagan a tha e, ach nas cudromaiche tha e mu dheidhinn luchd-cleachdaidh miotagan, luchd-seilbh pròiseas agus cuideachd an luchd-ceannach deireannach.
********************************************** ********************************************** **********
Worldchamp airson PE miotagancoinneachadh ri inbhean conaltraidh bìdh an EU, na SA agus Canada, air a dhol seachad air na deuchainnean dàimheach mar iarrtasan teachdaichean.
A bharrachd air miotagan PE, tha arstuthan airson làimhseachadh bìdhgabhail a-steachaparan, muinchill, còmhdach bròg, Bag PE airson bùidsearachd, etc.
Ùine puist: Samhain-17-2022